Nell’ambito della edizione 2019 di “Sicilia in Bolle”, in programma il 30 giugno e il primo luglio tra Realmonte e Agrigento, vi è l’istituzione del premio “Alberto Gino Grillo”, membro dell’Ais, l’Associazione Italiana Sommelier, prematuramente scomparso. La delegazione di Agrigento ha deciso pertanto di ricordarlo creando un riconoscimento che andrà a premiare le migliori bollicine siciliane. “Ci sembrava giusto – ha affermato Francesco Baldacchino, presidente dell’Ais di Agrigento – ricordare Alberto Gino Grillo per ciò che ha fatto insieme e anche per quello che purtroppo non abbiamo avuto il tempo di portare avanti. Proprio per questo abbiamo deciso di averlo simbolicamente con noi in questa edizione di Sicilia in Bolle attraverso l’istituzione di un premio che sveleremo e consegneremo durante l’iniziativa.”
