Una torta cortina di oltre cinquanta chilogrammi per rendere omaggio alla ricorrenza del Cuore Immacolato di Maria che ha previsto il rito religioso alla Chiesa del Villaggio Mosè con la messa celebrata da don Maurizio.
Ingredienti di prima scelta quelli utilizzato dal pastry chef agrigentio Nuccio Salvo spalleggiato dal compagno di ventura, il pasticcere Pietro Montano Lampo. Utilizzati, al Bar degli Angeli dove è stata realizzata, soltanto ingredienti di prima scelta tutti made in Agrigento, dalla ricotta alla panna fresca e per finire alle fragoline.