Una cena all’insegna del mangiare sano, buono e gustoso. E’ andata in scena a San Biagio Platani nella giornata conclusiva degli Archi di Pasqua curata da Slow Food Monti Sicani e, in particolare, dal presidente Tonino Rizzico e dal dottor Pasquale Marino. E’ stata realizzata una cena a base di prodotti del territorio proprio sotto la cornice degli Archi di Pasqua San Biagio Platani. Una cena che ha sfruttato anche il pistacchio dell’azienda Di Gala di Marcello Di Franco che da anni cura con amore e passione centinaia e centinaia di piante. E’ stato lo stesso Di Franco ad escogitare il sistema di fare adottare una piantina di pistacchio che ha riscosso un enorme successo. Slow Food Monti Sicani si appresta a far vivere una stagione estiva da mille e una notte.
