Altro capolavoro del pastry chef agrigentino, Giovanni Mangione, che ha realizzato una maxi torta, oltre 200 chilogrammi, a Raffadali, nell’ambito dei festeggiamenti in onore della Madonna degli Infermi. Giovanni Mangione, aiutato dai suoi due fratelli e dalle lady chef, Carmela Melilli, Angela Marino e Marianna Salerno, hanno realizzato il maxi dolce utilizzando la ricotta di Santo Stefano Quisquina e il pistacchio di Raffadali.
Giovanni Mangione, nei giorni scorsi, era stato protagonista con una maxi torta simile ad Agrigento nell’ambito dei festeggiamenti in onore di San Calogero. Dopo due anni di fermo per via della Pandemia Covid, le maxi torte del pastry chef agrigentino sono tornate a stupire migliaia di persone che hanno avuto la possibilità di degustare il dolce.
Maxi torta del pastry chef, Giovanni Mangione a Raffadali. Oggi, le immagini al Vg
