L’agrigentino Francesco Baldacchino è stato eletto presidente dell’Ais, l’Associazione italiana Sommeliers, di Sicilia. Baldacchino, già presidente della sezione di Agrigento e Caltanissetta, sarà in carica nel quadriennio 2022 – 2026. Si è votato in ogni regione, e in Sicilia l’affluenza è stata significativa: hanno votato più del 70% degli aventi diritto. Baldacchino, destinatario di un exploit di voti, afferma: “C’è tanta voglia di fare all’interno dell’associazione che punta alla professionalizzazione attraverso la consolidata didattica, i corsi, e sviluppando i seminari che forniranno ulteriori competenze”.
