La Guida Peperoncino Rosso si conferma sempre più come un prestigioso riconoscimento internazionale. I pizzaioli dei cinque continenti ambiscono a entrare all’interno di un network di portata mondiale. Un esempio è Diego Gaetano Lo Bue, pizzaiolo di origini siciliane che lavora al Ristorante Pizzeria “Il Duetto Palmeri” in via Dorfstrasse 105 Glattfelden (Svizzera). Il talento e la determinazione gli hanno consentito di ottenere il Premio “Pizzaioli d’Eccellenza”, un titolo che gli permette di essere conosciuto in tutti i paesi del pianeta.