Per due giorni consecutivi, muniti di mascherine e guanti, dalle ore 12:30 alle 15, gli chef romani hanno cucinato piatti caldi e buoni a favore e conforto dei medici e del personale sanitario dell’Istituto Spallanzani. Nel giardino dell’ospedale è stata appositamente allestita una cucina con tutto il necessario, e a cucinare sono stati alcuni importanti nomi della ristorazione romana, come Mario Sansone, del ristorante Marzapane. In proposito un’intervista con immagini è in onda oggi al Videogiornale di Teleacras.
Chef romani in cucina per i sanitari dello Spallanzani (video intervista)
