HomeCronacaQuando la capra girgentana salva dall'emigrazione (video intervista)

Quando la capra girgentana salva dall’emigrazione (video intervista)

Ad Agrigento, domani, venerdì 30 novembre, nella sede del Distretto turistico, al Viale della Vittoria 309, alle ore 17:30 si svolgerà il secondo incontro sui talenti agrigentini che hanno scelto di rimanere nel territorio di origine per realizzare i propri progetti. L’iniziativa è promossa dall’associazione Epea, l’Ente per l’educazione degli adulti”, sul tema “No all’emigrazione”. Ospite domani pomeriggio sarà l’agrigentina Valeria Casuccio che, insieme al marito, Giuseppe Scozzari, ha scommesso sull’allevamento e la tutela delle capre girgentane, una razza autoctona della provincia di Agrigento, oggi presidio Slow Food, protetta per il latte dalle incredibili e uniche proprietà. Peraltro, Valeria e il marito sono soci fondatori dell’Associazione Capra Girgentana, che riunisce 8 allevatori della provincia. Grazie a loro l’allevamento di capre girgentane è cresciuto in pochi anni: da 450 capi a 1500.

In proposito delle interviste sono in onda oggi al Videogiornale di Teleacras.

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