In provincia di Trapani, a San Vito Lo Capo, è attesa la 20esima edizione del rinomato e celebre “Cous Cous Fest”. Dal 15 al 24 settembre ogni giorno a San Vito saranno offerte degustazioni, con oltre 30 ricette di cous cous, lungo le vie del centro e sulla spiaggia. E poi sarà allestito l’Expo Village, tra produzione artigiana e agroalimentare siciliana e mediterranea. Si svolgerà inoltre il campionato del mondo di cous cous con i migliori chef internazionali. All’iniziativa partecipa “Maremme Cisse”, di origine senegalese, che è la chef di Ginger People&Food, ristorante nel centro storico di Agrigento.