Ad Aragona, nei locali dell’Istituto scolastico Fermi, diretto da Elisa Casalicchio, si è svolto un convegno a conclusione del progetto “Alimentazione, salute e ambiente: non sprecare il cibo, difendi la tua salute e salva il pianeta”, ideato e promosso dal Soroptimist Club di Agrigento, presieduto da Rosaria Leto. Dopo il saluto della preside Casalicchio è intervenuta la stessa Rosaria Leto, che ha descritto le caratteristiche del progetto. A relazionare sull’argomento sono state le dottoresse Celauro e Vella, dell’Azienda sanitaria provinciale di Agrigento. Gli studenti, coordinati dalla referente del progetto, la professoressa Liana Tuttolomondo, hanno partecipato attivamente ai lavori, presentando propri elaborati, anche in video, e leggendo dei testi. La dirigente scolastico, Elisa Casalicchio, commenta: “I ragazzi si sono arricchiti ma, ciò che è più importante, si sono appassionati e questo lascia ben sperare sulla qualità della ricaduta che questa esperienza potrà avere nella loro vita quotidiana in termini non solo di conoscenze, ma anche e soprattutto di correttezza e adeguatezza dei comportamenti”.