L’Osservatorio provinciale del Turismo di Agrigento, diretto da Achille Contino, rileva che Agrigento città si conferma prima nella provincia per l’ospitalità in Bed and breakfast con una crescita in 4 anni di circa il 100% di nuove strutture. Erano 86 i B&B nel 2012 e sono 160 oggi. Ed è sostenuta la crescita anche in provincia di Agrigento, vicina all’80%, con un aumento da 185 del 2012 a 329 a fine dicembre 2016. Sciacca registra un aumento del 50% nel quadriennio per un totale di 27 B&B, e Licata un + 70% per un totale di 19 strutture. Lo stesso Achille Contino, che è dirigente del settore Turismo all’ex Provincia, commenta: “Il caso di Agrigento, che da sola concentra il 50% dei B&B di tutto il territorio provinciale, è sintomatico di un fenomeno sociale in evoluzione del quale sono protagonisti i proprietari dei B&B. In passato, infatti, la seconda casa veniva assegnata ai figli per affrontare il matrimonio. Oggi invece diventa uno strumento per lavorare. Pertanto è sempre più comune il comodato fra genitori e figli per la gestione di un B&B. Negli anni tanti giovani, secondo l’analisi dell’Osservatorio, si sono formati alla cultura dell’accoglienza offrendo servizi innovativi e accessori nel campo della comunicazione turistica. Anche il settore turismo del Libero Consorzio sostiene la cultura dell’accoglienza ed ha di recente organizzato dei corsi per gestori di strutture ricettive e per operatori della pubblica amministrazione.”
